舌尖上的重慶

做正能量傳播者！《舌尖上的重慶》是重慶市直轄以來首家以“舌尖上的重慶”命名的具有權威發布餐飲資訊的專業門戶網站，旨在傳播重慶地區飲食文化的重要陣地和對外窗口、網上的重慶美食指南，巴渝餐飲信息綜合平臺。舌尖上的重慶網架起了億萬網民與企業之間的交流渠道，是市民了解“網上的舌尖上的重慶”的吃貨指南。《舌尖上的重慶》開展餐飲文化交流合作，報道餐飲行業動態，搜羅匯集吃喝玩樂游購，大力推介餐飲相關上下產業鏈合作共贏。《舌尖上的重慶》是重慶市互聯網具有一定影響力的美食權威資訊網站之一，讓飲食更健康，重慶美食離您更近！

重慶謀賽營銷策劃有限公司、謀賽云新媒體事業中心主體運營的《舌尖上的重慶》官方網站。

《舌尖上的重慶》創辦于2012年5月，是重慶市首家以“舌尖上的重慶”命名的美食資訊網站。《舌尖上的重慶》官網全體人員不忘初心，牢記營造風清正氣網絡正能量的重要使命，踐行社會主義核心價值觀。要自覺把思想和行動統一到中共中央和中共重慶市委、市政府的要求上來，把認真學習、深刻領會、貫徹落實十九大精神，***新時代中國特色社會主義思想為指引，擁抱新時代、踐行新思想、實現網絡發展新作為，是引導《舌尖上的重慶》官網發展的行動綱領； 《舌尖上的重慶》始終堅持落實***總書記對重慶提出“兩點”定位、“兩地”“兩高”目標要求，以一種積極的、開放的心態迎接和擁抱網絡時代、信息時代，創新工作舉措，推進我市“十三五”規劃實施、"四個全面“戰略布局、對接國家”一帶一路“和長江經濟帶戰略的重要發展機遇，做好重慶餐飲研究和網絡信息推廣方面工作。

《舌尖上的重慶》官網是重慶市直轄以來具有一定影響力的美食資訊網絡媒介平臺。它全方位關注重慶餐飲產業，開展重慶美食活動的交流合作，報道重慶餐飲行業動態，搜羅匯集吃喝玩樂游購等諸多方面，也是對外宣傳重慶地方美食的重要窗口。

《舌尖上的重慶》網站是目前重慶餐飲行業門戶網站中日點擊率不斷攀升行業網站。其宗旨是介紹我市各主城區、區縣的特色美食原生態及相關的上下產業鏈的宣傳推廣和發展情況。通過介紹重慶美食的多個側面，從各個方位展現美食給重慶人生活工作帶來的豐富的文化底蘊；見識重慶特色食材及與食物相關、構成重慶美食特有氣質的一系列元素；感悟精致的重慶飲食文化源遠流長。 

1997年重慶直轄后，渝派川菜的扎根，本地傳統菜改良、江湖菜的創新、渝菜的發展、重慶菜的掘起，異國風味菜的大量涌入，各種菜品和菜系的融合和包容，注重了飲食健康、養生菜肴的創新和推廣，給廣大的市民和美食愛者帶來了飲食新特點，注入了新活力，發生了翻天覆地的變化，也形成了重慶美食的獨特魅力。

為更好推介享譽于海內外的重慶美食這一張名片，響應市委市政府打造“美食之都”的號召，傾力挖掘重慶地區的餐飲元素文化，《舌尖上的重慶》官方網站創始人唐漢先生聯合相關部門，創建了《舌尖上的重慶》官網。

 《舌尖上的重慶》官網恰逢其時，應運而生，舌尖上的重慶官網將囊括重慶各類餐飲美食企業，餐飲配套產品企業，重慶名優土特產品起到全面、廣泛、系統地宣傳。為重慶餐飲企業提供相關行業、上下產業鏈相互合作共贏的網絡平臺，致力于打造重慶市民和來自于全國各地及海外朋友喜愛的美食指南。

《舌尖上的重慶》官網主要分幾大板塊，分別是“美食看點”、“高端訪談”、“優秀企業家”、“供應采購”、“餐飲管理”、“上下游產業鏈”等欄目板塊，激活網絡美食的力量。

 “美食看點”里匯聚了重慶本地各區縣美食節活動、***推出的重慶菜、特色火鍋 、江湖菜、渝菜、渝派川菜、養生菜、傳統菜、大排檔等，讓網民足不出戶就能詳盡了解喜好的美食，有針對性的選擇自己的消費,為你精挑細選性價比***的餐飲商家，拋去選擇難的困惱。

“高端訪談”是本網編輯重慶本地享譽全國的餐飲界名人。以他們成功的經驗并站在一定高度，主要針對當今餐飲經濟形勢問題的發展方向，如何發揮餐飲企業品牌化優勢。回答具有啟發性和獨特性，同時也是對當今餐飲經濟形勢問題的發展方向做全方位的闡釋，能夠開拓網民的思維，并且有獨特性，引導本地餐飲企業不斷創新。

“優秀企業家”介紹重慶本地成功的的餐飲企業名家，讓網民和他們一起分享他們成功的經歷。讓網民領略到每個成功的企業家所具有的一個美好的夢想、冒險精神、行為表現超乎尋常、個人低調和職業意志的結合的精神。

“供應采購”介紹產自重慶全市各區縣的餐飲食材：食材是組成各種美食的基本原料的統稱。重慶地大物博重慶人是最講究吃聞名于全國，重慶各區縣的食材豐富多樣，想吃到最正宗的美味，那么首先必須要產地正宗才行，重慶食材文化在近代才被諸多重慶本地的美食家提出，以豐富多彩健康的食材詮釋重慶的食文化。食材好，方能食得好！如何選擇正宗的好食材成為了近年來重慶美食家們爭論的核心。

“餐飲管理”介紹現代餐飲酒樓的管理方面的知識，網站在此板塊的***目標就是以最短的時間幫助最多的餐飲行業經營者，讓您減少個人和餐飲行業的摸索時間，讓您快速提升技術，快速倍增業績！

“上下游產業鏈”全力打造重慶全市各區縣新的與餐飲業相關的畜牧業、養殖業、時令有機蔬菜加工、水果業等***的產品資訊，為重慶本地以及外地的餐飲企業提供***時間***的信息。努力促成產供銷一條龍服務。同時餐飲企業可以借助這個平臺進一步拓展與舌尖上的重慶官網加強合作，共謀發展，實現雙方共贏。

《舌尖上的重慶》官網將為企業牽線搭橋，名特新菜推介，打造重慶美食美景特色餐飲、旅游文化，對大眾的文化需求、審美需求、美食需求，將起到有判斷的引領和追求，為建成具有廣泛影響力和良好美譽度的“重慶美食之都”作出貢獻。

欲窮千里目，任重而道遠 。《舌尖上的重慶》官網正騰飛于巴渝大地，傳播網絡正能量，把重慶美食訊息廣褒于美麗中國。

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